Comment faire du poivron mariné et du radis blanc
Au cours des 10 derniers jours, la popularité de la préparation culinaire a continué de croître sur Internet, en particulier les plats cuisinés à la maison, simples et faciles à apprendre, qui ont attiré beaucoup d'attention. Parmi eux, le poivron mariné et le radis blanc sont devenus un plat recommandé par de nombreux blogueurs culinaires et femmes au foyer en raison de leurs caractéristiques de préparation croustillantes, appétissantes et simples. Cet article présentera en détail la méthode de préparation du poivron mariné et du radis blanc, et joindra les données pertinentes pour vous aider à maîtriser facilement ce délicieux plat d'accompagnement.
1. Analyse thermique du poivron mariné et du radis blanc

Selon les données de recherche sur l'ensemble d'Internet, au cours des 10 derniers jours, le volume de recherche de poivrons marinés et de radis blanc a augmenté de 35 % d'un mois à l'autre, devenant ainsi un sujet brûlant sur les plateformes de vidéos courtes et les communautés culinaires. Voici les statistiques pertinentes :
| plate-forme | Volume de recherche (fois) | croissance mensuelle |
|---|---|---|
| Plateforme vidéo courte | 120 000 | 40% |
| Communauté alimentaire | 85 000 | 30% |
| moteur de recherche | 65 000 | 25% |
2. Comment faire du poivron mariné et du radis blanc
Le processus de fabrication du poivron mariné et du radis blanc est très simple et peut être réalisé en quelques étapes seulement. Voici les étapes détaillées et le matériel requis :
| Matériel | Dosage |
|---|---|
| radis blanc | 1 bâton (environ 500g) |
| Poivre mariné | 50g |
| vinaigre blanc | 100 ml |
| sucre blanc | 50g |
| Sel | 20 grammes |
| eau froide | 500 ml |
étape:
1.Préparez le radis :Lavez le radis blanc, épluchez-le et coupez-le en lanières ou en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
2.Radis marinés :Mettez le radis blanc coupé dans un grand bol, salez, mélangez bien et laissez reposer 30 minutes pour égoutter l'eau. Rincer ensuite à l'eau bouillie froide et égoutter.
3.Préparez de l'eau poivrée marinée :Dans un récipient propre, ajoutez le poivre mariné, le vinaigre blanc, le sucre et l'eau froide, remuez uniformément jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
4.Faire tremper le radis :Placez le radis égoutté dans l'eau de marinade du poivre, en vous assurant qu'il est complètement immergé. Couvrir et réfrigérer 24 heures avant de servir.
3. Valeur nutritionnelle du poivron mariné et du radis blanc
Le poivre mariné et le radis blanc sont non seulement délicieux, mais aussi riches en valeur nutritionnelle. Voici la teneur nutritionnelle du poivron mariné et du radis blanc pour 100 grammes :
| Informations nutritionnelles | contenu |
|---|---|
| chaleur | 25 kcal |
| glucides | 5 grammes |
| fibres alimentaires | 1,5g |
| Vitamine C | 15 mg |
| sodium | 300 mg |
4. Suggestions de conservation et de consommation du poivron mariné et du radis blanc
Une fois le poivron mariné et le radis blanc préparés, ils peuvent être placés dans un récipient scellé et réfrigérés pour être conservés. La durée de conservation est d'environ 7 jours. Il peut être consommé directement à l'apéritif ou accompagné de riz, de nouilles et d'autres aliments de base pour ajouter de la saveur.
5. Évaluation et commentaires des internautes
Selon les commentaires des internautes de la communauté alimentaire, le radis poivré mariné est largement apprécié pour son goût aigre, épicé et croquant. Voici quelques commentaires d’internautes :
1.« Facile à réaliser, particulièrement appétissant en été ! »——Utilisateur@foodlovers
2."Le piquant des poivrons marinés et le goût rafraîchissant du daikon se marient parfaitement. Toute la famille l'adore."——Utilisateur@kitchenlittleexpert
3.« Cela a fonctionné du premier coup, merci pour le partage ! »——Utilisateur@novicechef
Conclusion
Le radis blanc au poivre mariné est un plat d'accompagnement simple et délicieux fait maison, adapté à diverses occasions. Grâce à l’introduction de cet article, je pense que vous maîtrisez la méthode de production. Pourquoi ne pas essayer et savourer cette gourmandise croustillante et appétissante !
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