Comment transformer le sésame noir en poudre

Comment transformer le sésame noir en poudre

Ces dernières années, avec la popularité d’une alimentation saine, les graines de sésame noir sont devenues populaires en raison de leur riche valeur nutritionnelle et de leur saveur unique. De nombreuses personnes essaient de broyer les graines de sésame noir en poudre à la maison pour mieux absorber leurs nutriments. Cet article présentera en détail l'ensemble du processus de transformation du sésame noir en poudre, et joindra des sujets d'actualité et du contenu d'actualité au cours des 10 derniers jours pour aider les lecteurs à mieux comprendre la méthode de production de cet aliment sain.

1. Valeur nutritionnelle des graines de sésame noir

Les graines de sésame noir sont riches en protéines, graisses, vitamine E, calcium, fer et autres nutriments. Ils ont des effets antioxydants, régénérateurs de sang, soins capillaires et autres. Voici la principale liste de composition nutritionnelle des graines de sésame noir :

2. Étapes pour transformer le sésame noir en poudre

Broyer les graines de sésame noir en poudre n’est pas compliqué et ne nécessite que les étapes suivantes :

1.Choisissez des graines de sésame noir: Choisissez des graines de sésame noir avec des particules pleines, sans impuretés et sans moisissure pour garantir la qualité des matières premières.

2.Nettoyer les graines de sésame noir: Mettez les graines de sésame noir dans la passoire et rincez-les à l'eau claire pour éliminer la poussière et les impuretés en surface.

3.Graines de sésame noir séchées: Étalez les graines de sésame noir lavées à plat sur une serviette propre ou du papier absorbant et laissez-les sécher. Vous pouvez également utiliser un four pour sécher à basse température, avec une température contrôlée à 50-60°C pendant environ 20 minutes.

4.Graines de sésame noir frites: Mettez les graines de sésame noires séchées dans la casserole, faites sauter à feu doux jusqu'à ce que les graines de sésame libèrent leur parfum et changent légèrement de couleur. Faites attention à ne pas le brûler, sinon cela affecterait son goût et sa valeur nutritionnelle.

5.Broyer les graines de sésame noir:Mettez les graines de sésame noir frites dans un moulin ou un brise-mur et battez-les en poudre fine. Si vous aimez une texture plus rugueuse, vous pouvez réduire le temps de broyage de manière appropriée.

6.Conserver la poudre de sésame noir: Mettez la poudre de sésame noir moulu dans un récipient scellé et conservez-la dans un endroit frais et sec pour éviter l'humidité.

3. Sujets d'actualité et contenu d'actualité au cours des 10 derniers jours

Voici les sujets d'actualité liés à une alimentation saine et aux graines de sésame noir au cours des 10 derniers jours :

4. Suggestions pour manger de la poudre de sésame noir

Il existe de nombreuses façons de consommer de la poudre de sésame noir, et vous pouvez choisir en fonction de vos préférences personnelles :

1.Manger directement: Prenez une cuillerée de poudre de sésame noir et buvez-la avec de l'eau tiède tous les jours, c'est simple et pratique.

2.Ajouter à la boisson: Ajoutez de la poudre de sésame noir au lait, au lait de soja ou au yaourt pour augmenter la nutrition et la saveur.

3.Faire des desserts: Utilisez la poudre de sésame noir pour réaliser des boulettes de riz gluant, des pâtisseries ou des biscuits au goût riche et parfumé.

4.Incorporer les aliments de base: Ajoutez de la poudre de sésame noir au riz, aux nouilles ou au porridge pour améliorer la valeur nutritionnelle.

5. Choses à noter

1.Mangez avec modération: Bien que la poudre de sésame noir soit bonne, une consommation excessive peut provoquer une indigestion. Il est recommandé que la dose journalière ne dépasse pas 20 grammes.

2.Méthode de stockage: La poudre de sésame noir est sensible à l'humidité et à la détérioration, alors assurez-vous de la conserver scellée et de la consommer le plus tôt possible.

3.Risque d'allergie: Les personnes allergiques au sésame devraient éviter de manger de la poudre de sésame noir.

Grâce aux étapes et précautions ci-dessus, je pense que tout le monde peut facilement transformer les graines de sésame noir en poudre et profiter des bienfaits qu’elles apportent pour la santé. J'espère que cet article pourra vous aider à mieux comprendre les méthodes de production et les scénarios d'application de la poudre de sésame noir.